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羅漢果甜味劑已經(jīng)存在了幾十年，由于科技的進(jìn)步和社會(huì )消費的需求，近年來(lái)，變得越來(lái)越流行。羅漢果苷是一種天然的甜味劑，它是天然的，比糖甜100-250倍。羅漢果苷現在被作為天然甜味劑、風(fēng)味增強劑和甜味劑混合物使用于食品和飲料中。
其他潛在健康益處：
抗氧化和抗炎特性：研究表明，羅漢果提取物能夠抑制某些有害分子，有助于防止DNA受損。
抗糖尿病特性：由于羅漢果甜味劑低卡路里或碳水化合物，它不會(huì )提高血糖水平。因此，它可能是糖尿病患者的一個(gè)好選擇。
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