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甜菊糖苷來(lái)源豐富、價(jià)格低廉、熱量低、甜度高、穩定性好等優(yōu)點(diǎn)手全球消費者的青睞，廣泛應用于飲料、酒類(lèi)、蜜餞、果脯、乳制品等食品行業(yè)中。
阿斯巴甜：阿斯巴甜是一種由苯丙氨酸和天冬氨酸制成的人造甜味劑。這兩種是天然存在的氨基酸。苯丙氨酸是一種在食物中能獲取的必需氨基酸，而天冬氨酸是人體就可以產(chǎn)生。
阿斯巴甜的甜度遠高于蔗糖，是普通糖的 200 倍，但是不同的甜味劑甜感特點(diǎn)不同。此外，阿斯巴甜沒(méi)有強烈的回味，可用于增強風(fēng)味。
但像阿斯巴甜這樣的人造甜味劑可能會(huì )顯著(zhù)增加你的食欲，長(cháng)期使用，你的信號傳導過(guò)程可能會(huì )被阿斯巴甜等甜味劑破壞，導致您感覺(jué)不到飽腹感，從而攝入更多食物，最終導致肥胖。
簡(jiǎn)而言之，當在更追求健康、天然的時(shí)代下，盡管適量食用時(shí)兩者都是安全的，但若甜菊糖苷與阿斯巴甜相比，甜葉菊將成為更好的選擇。
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