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迷迭香抗氧化劑具有優(yōu)質(zhì)抗氧化、純天然、對人體的沒(méi)有非毒性副作用的特性，在化妝品領(lǐng)域具有發(fā)揮著(zhù)重要作用。迷迭香提取提取物是極好的化妝品添加劑，該產(chǎn)品用于化妝品發(fā)揮污漬、抗氧化劑、以增加皮膚彈性、以延遲衰老。由于其香氣和強大的滲透力迷迭香精油通常被用來(lái)制作香水。同時(shí)，它也可以在薰香、按摩、沐浴時(shí)使用，并可以添加到淋浴凝膠中。向基本油中添加適當數量的精油，以輕輕按摩人體的肥胖部分，它可以收斂、固體皮膚并改善身體形狀。沐浴時(shí)，在沐浴水中滴入合適的迷迭香精油，并按摩以促進(jìn)血液循環(huán)，改善皮膚質(zhì)地，同時(shí)放松身體。
中醫認為，迷迭香性溫、有芳香健胃、鎮靜安神的功效，常用于治療各種頭痛和神經(jīng)衰弱。迷迭香還能調節血壓，降低毛細血管的通透性，使低血壓恢復正常(但其刺激性強的端口適用于高血壓和癲癇)。迷迭香還有強大的防腐抗菌作用，對大腸桿菌和霍亂有很強的抑制和殺滅作用。醫學(xué)上，迷迭香的抗氧化性還可以避免DNA被氧化破壞，減少癌癥的發(fā)生。迷迭香提取物在醫學(xué)上顯示出巨大的潛在應用前景。
迷迭香提取物應用市場(chǎng)廣泛，油溶性or水溶性，各有優(yōu)勢，取決于使用的領(lǐng)域及用途，油溶性抗氧化劑更適合于應用在富含油脂的食品中，例如肉制品。當使用油溶劑抗氧化劑時(shí)，為了增強其氧化作用，經(jīng)常往往是兩種或兩種以上的抗氧化劑復配使用。水溶性抗氧化劑氧化劑可以溶于水中，主要用于水果和蔬菜加工或儲存，以消除或減慢變質(zhì)現象，防止食品氧化變色。
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